Malzemeler
4 Domates
2 yeşil biber
1 ortaboy kuru soğan
2-3 ad taze yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
100 gr. pırpırım (semizotu)
4-5 nane yaprağı
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
2 Çorba kaşığı nar ekşisi
1 Fincan yada Yeteri Kadarsu
Yeteri kadar tuz.
4 Domates2 yeşil biber
1 ortaboy kuru soğan
2-3 ad taze yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
100 gr. pırpırım (semizotu)
4-5 nane yaprağı
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
2 Çorba kaşığı nar ekşisi
1 Fincan yada Yeteri Kadarsu
Yeteri kadar tuz.
Yapılışı;
Not: Bostana genellikle çiğ köfte gibi acılı yemeklerle yenildiği gibi, Kebap ve Söğülme ile de yenilir
This entry was posted
on 28 Ağustos 2009 Cuma
at 06:33
and is filed under
Salatalar
. You can follow any responses to this entry through the
comments feed
.
