100 gr. Demirhindi
550 gr. tozşeker
41 Çeşit Baharat (Aktarcılarda poşet halinde satılır)
Yapılışı
Bir tencereye Demirhindiyi ve sıcak suyu akşamdan koyun ve güzelce karıştırın iyice kendini salsın daha sonra şekeri ilave edip güzelce karıştıralım sabaha kadar kalsın.
Beklettiğimiz Demirhindiyi ocağa koyup kaynamaya bırakalım fokurdadıktan sonra 41 çeşit baharat’ıda ilave ettikten sonra 10 dakika daha kaynatalım
This entry was posted
on 21 Ağustos 2009 Cuma
at 01:57
and is filed under
Osmanlı Mutfağı
. You can follow any responses to this entry through the
comments feed
.

