İçindekiler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
- Kaynar su
Hazırlanışı
- Arpa şehriyeler yağda rengi dönene kadar iyice kavrulur.
- Üzerini 1 cm geceçek kadar kaynar su ve tuz eklenip kapağı kapalı olarak suyu çektirilir.
- Suyunu çeken pilavın altı kapatılıp, karıştırılır.
- 1/2 su bardağı kaynar su pilava katılıp kapağı kapalı şekilde 15 dakika demlendirilir.
This entry was posted
on 9 Eylül 2009 Çarşamba
at 07:08
and is filed under
Pilavlar
. You can follow any responses to this entry through the
comments feed
.
